アマダ東京の業務用液卵商品を一挙にご紹介します！
卵を割る手間が省け、殻がない分ゴミも少なく済む『液卵』！
お菓子メーカーさん、ケーキ屋さん、調味料を作る工場など様々な会社・工場・お店で重宝されている液卵はそれぞれの用途に合わせて複数の商品をラインナップしています。
黄身のみ、ホール卵、卵白のみ、冷凍、冷蔵などなど業務用卵仕入れ.comではお客様のニーズに合う商品をお届けしており、今回はそんな商品をご紹介していきたいと思います！
使い勝手に合う商品を選んで使ってみてください。
殺菌 冷凍卵白(カートン)
こちらは冷凍された卵白の液卵となっています。
ケーキ屋さんはもちろん、卵白を多く使う中華料理屋さんにもオススメ！
牛乳パックに入っており、とても便利にお使いいただけます。
また、冷凍した状態でストックできるため賞味期限も長く、殺菌もされているので安心安全。
ぜひ飲食店さんで使ってみてください。
1ケース12本からお届け可能です。
こんな方にオススメ
・ケーキ屋さん
・中華料理屋さん
・使い勝手の良い冷凍卵白をお探しの方
殺菌 冷凍20％加糖卵黄(カートン)
こちらは冷凍された加糖卵黄の液卵となっています。
プリンやカスタードケーキ作りにオススメ！
国産鶏卵の黄身と砂糖を20％配合して冷凍した液卵で、牛乳パックに入ったとても使い勝手の良い商品です。
冷凍なので賞味期限も長く、殺菌もされているので安心安全。
1ケース12本からお届け可能です。
こんな方にオススメ
・プリンやカスタードケーキ作りに使いやすい液卵をお探しの方
・冷凍で長く日持ちする加糖卵黄をお探しの方
殺菌 冷凍全卵(カートン)
こちらは全卵の液卵となっています。
牛乳パックに冷凍された液卵が入っており、とても使い勝手の良い商品です。
冷凍のため賞味期限が長く、殺菌もされているので安心安全！
ぜひ飲食店さんで使ってみてください。
1ケース12本からお届け可能です。
こんな方にオススメ
・全卵の液卵をお探しの方
・使い勝手の良い冷凍液卵をお探しの方
未殺菌 液全卵(ホール)
こちらは未殺菌の全卵の液卵となっています。
卵を割った状態で袋に入っているため、手間なく便利にお使いいただけます！
黄身がそのまま入ったろ過をしていない液卵のため、かき混ぜたりなどのバランスもお好みで調整可能。
10kg入りの商品ですので、大量に卵を使用するケーキ屋さんやオムレツ屋さんでとても重宝されています。
1ケース10kgからお届け可能です。
こんな方にオススメ
・黄身がそのまま入っており自店でかき混ぜなどの調整ができる商品をお探しの方
・ケーキ屋さん
・オムレツ屋さん
未殺菌 液全卵(ロカ)
こちらは未殺菌の全卵の液卵となっています。
しっかりかき混ぜられたろ過タイプの商品ですので、殻などが入っている心配がなく安心してお使いいただけます。
卵を割った状態で袋に入っているため、手間がかからなくてとても便利！
ぜひ飲食店さんで使ってみてください。
1ケース10kgからお届け可能です。
こんな方にオススメ
・殻が入る心配のないろ過された液卵をお探しの方
・お店で卵を割る手間なく便利に使える液卵をお探しの方
殺菌 液全卵
こちらは殺菌された全卵の液卵となっています。
しっかり裏ごしした非常に滑らかな液卵で、殻などが入っている心配もなく安心してお使いいただけます。
卵を割った状態で袋に入っているため、手間なくすぐに使えてとても便利な商品です。
ぜひ飲食店さんで使ってみてください。
1ケース10kgからお届け可能です。
こんな方にオススメ
・殺菌された安心安全の液卵をお探しの方
・殻が入る心配のない裏ごしされた液卵をお探しの方
未殺菌 液卵黄
こちらは未殺菌の卵黄のみの液卵となっています。
殺菌タイプのものと比べ、未殺菌タイプの液卵はトロトロとした状態。
卵を割る手間と、卵黄と卵白を分ける手間、そのどちらも省くことができるとても便利な商品です。
お店での負担を軽減できるタイパの良い商品となっていますので、ぜひ使ってみてください。
1ケース5kgからお届け可能です。
こんな方にオススメ
・卵黄のみの液卵をお探しの方
・自店で卵黄と卵白を分ける手間を省きたい方
殺菌 液卵黄
こちらは殺菌された卵黄のみの液卵となっています。
未殺菌タイプのものと比べ、殺菌タイプの液卵はサラサラとした状態。
卵を割る手間と、卵黄と卵白を分ける手間、そのどちらも省くことができるタイパの良い商品となっています。
お店での負担を軽減できるとても便利な商品となっていますので、ぜひ使ってみてください。
1ケース5kgからお届け可能です。
こんな方にオススメ
・殺菌された卵黄のみの液卵をお探しの方
・自店で卵黄と卵白を分ける手間を省きたい方
未殺菌 液卵白
こちらは未殺菌の卵白のみの液卵となっています。
卵白のみの商品ですので、メレンゲ作りなど洋菓子屋さんで便利にお使いいただけます。
卵を割る手間と、卵黄と卵白を分ける手間、そのどちらも省くことができるとても便利な商品です。
お店での負担を軽減できる非常にタイパの良い商品！ぜひ使ってみてください。
1ケース5kgからお届け可能です。
こんな方にオススメ
・洋菓子屋さん
・卵白のみの液卵をお探しの方
・自店で卵黄と卵白を分ける手間を省きたい方
殺菌 冷凍全卵(ピロー)
こちらは殺菌された冷凍の液卵となっています。
オムレツやオムライス、ケーキや洋菓子の材料など、卵料理や様々なお菓子作りに使うことができる非常に便利な商品です。
賞味期限も長く、パック入りで薄いため冷凍庫で嵩張らず保存できることが特徴。
必要な分を小分けに取りすぐに溶かして使用できる使い勝手の良さ、場所を取らずにストックできる保存のしやすさなど、とてもオススメできる商品ですのでぜひ使ってみてください！
1ケース10パックからお届け可能です。
こんな方にオススメ
・オムレツやオムライスを提供する飲食店さん
・洋菓子屋さん
・場所をとらずストックできて必要な分だけ使用できる冷凍液卵をお探しの方
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