天卵スクランブルエッグのトルティーヤ
ふわふわプルプルのスクランブルエッグと生ハム、チーズをたっぷりと巻いたトルティーヤのレシピです。彩も鮮やかで食欲をそそる、写真映えも完璧なお洒落なメニュー！カフェやキッチンカーなどテイクアウトに最適な一品です。
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天卵スクランブルエッグのトルティーヤの材料
- トルティーヤ
- 1枚
- 生ハム
- 4枚
- スライスチーズ
- 3枚
- サニーレタス
- 3〜4枚
- 天卵
- 2個
- バター
- 8g
- ケチャップ
- 適量
作り方：天卵スクランブルエッグのトルティーヤを作ってみましょう！
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ボウルに天卵を割り入れ、サッとかき混ぜる。
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熱したフライパンにバターをひき(1)を加える。
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手早くかき混ぜてスクランブルエッグを作る。
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平らな場所にラップ、クッキングシートを敷いたらトルティーヤを置き生ハムをのせる。
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スライスチーズと生ハムを順番にのせていく。
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最後にスクランブルエッグをのせ、ケチャップをかける。
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ラップの端から折りたたむように包んだら、5分ほど冷蔵庫に入れて寝かせる。
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ラップをしたまま、真ん中から斜めに包丁を入れカットしたら出来上がり。
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