とろ〜り半熟煮卵のランチサンドイッチ
サンドイッチの具にはかかせない卵サンドのレシピです。とろ〜り半熟煮卵を使うことでよりしっとりと濃厚な仕上がりに！ランチメニューやお弁当にもぴったりです。
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とろ〜り半熟煮卵のランチサンドイッチの材料
- とろ〜り半熟煮卵
- 4個
- 食パン(8枚切り)
- 4枚
- バター
- 15g
- マヨネーズ
- 大さじ4
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
作り方：とろ〜り半熟煮卵のランチサンドイッチを作ってみましょう！
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バターは常温に戻しておく。
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パンの片面にバターをまんべんなく塗る。
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とろ〜り半熟卵を細かく刻む。
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(3)に塩、コショウ、砂糖、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
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バターを塗ったパンの片面に、(4)を中心が厚めになるようにのせていく。
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もう一枚のパンを重ねて耳を切り落としたら、切りやすくなるようにラップで包む。
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ラップの上から優しくカットする。
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お皿に盛り付けて出来上がり。
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