まるで雲！？オランジュ卵のふわふわメレンゲクッキー
真っ白でふわふわ、サクサクのまるで雲を食べているかのような不思議な気持ちになれるクッキーのレシピです。材料は卵白だけを使ったとてもシンプルなお菓子ですが、上品な甘さと新感覚の食感に一度食べたら沼ること間違いなし！余った卵白の消費もできて一石二鳥の悪魔的スイーツです。
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まるで雲！？オランジュ卵のふわふわメレンゲクッキーの材料
- オランジュ卵(卵白のみ)
- 1個分
- グラニュー糖
- 大さじ1
作り方：まるで雲！？オランジュ卵のふわふわメレンゲクッキーを作ってみましょう！
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ボウルにオランジュ卵を割り、卵黄と卵白に分ける。
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卵白にグラニュー糖を加える。
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ツノが立つまでしっかりと泡立てる。
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天板にクッキングシートを敷き、一口サイズの大きさに感覚を開けてのせる。
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110°Cに予熱したオーブンで30〜40分焼く。焼き上がったら粗熱をとり、盛り付けて出来上がり。
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